說到喝酒，高富帥的美男們，肯定有不少妹子以這樣“拉攏”你們吧：白酒對身體不好，還是喝紅酒吧。只要你不像那什么似的喝得醉生夢死，小酌幾杯白酒，那是好處大大的有！

    不信？瞧瞧微生物發(fā)酵領(lǐng)域最牛的江南大學(xué)的研究新發(fā)現(xiàn)吧！ 

    白酒保健功能大于葡萄酒，而且前者比后者更潔凈、更保健。因為中國傳統(tǒng)白酒采用多菌系自然維積固態(tài)方式制曲、多維微生物固態(tài)發(fā)酵釀造和高溫蒸餾工藝，在固態(tài)蒸餾過程中將產(chǎn)品中的風(fēng)味物質(zhì)進行了選擇與純化；而葡萄酒為釀造酒，更多的風(fēng)味物質(zhì)來自于葡萄原料和后期的橡木桶陳釀。

    你可能想不到吧？白酒生物活性成分之多是世界酒類之最，達(dá)到了近1500種。這些白酒生物活性成分能夠緩解酒精傷害，能增強人體防御功能，調(diào)節(jié)生理節(jié)奏，以及預(yù)防疾病和促進康復(fù)等。因些，如果適量飲用白酒，是非常有利健康的。

    這樣一說，似乎還真的有些道理吧？而且還有歷史印證呢！咱們中國不是有句老話：“酒是糧食精”嗎？什么最養(yǎng)生，當(dāng)然是五谷雜糧，而白酒，就是從這五谷雜糧中提取出來的精華呀！

    原來，從白酒所含的微量成分來看，確實有機物的種類非常豐富。這還不是重點哦，重點是：這些功能性成分來自自然發(fā)酵，與中藥材均為天地同醸，且都有同歸自然的屬性。

    今天，僅選取57味中藥材和白酒微量成分比較，如下： 

    怎樣？驚呆了吧！小酌兩杯有借口了，再也不怕家里人指責(zé)你喝酒了吧？

    原來這么大補啊！還不快分享給你身邊愛喝酒的話小伙伴們